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  • Les infusions permettent de traiter bien des maux. Chaque plante possède des caractéristiques intéressantes, que chacun pourra trouver par ailleurs sur le net. Je fait en ce moment un petit tour quotidien dans le jardin et j'en rapporte un bouquet composé de : - Mélisse, - Menthe, - Sauge, -...

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  • Je viens de faire l'acquisition d'un extracteur "Oscar". J'en suis très satisfait. C'est l'outil parfait pour la cure de Rudolph Breuss. mais pour l'instant, je me contante de faire du jus avec ce que je trouve dans le jardin. Voici le jus obtenu de quelques feuilles de chou vert, de petites...

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  • Jeanne Calment, a fêté son cent-vingtième anniversaire. en 1995. Morte en 1997, à l'âge de 122 ans, elle détient un record de longévité pour la France. Jeanne Calment est une Française, née le 21 février 1875 à Arles (Bouches-du-Rhône) et morte le 4 août 1997 à Arles, ville où...

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  • Depuis août 2005, époque où j'ai décidé d'expérimenter l'alimentation préconisée par Gëorgia Knapp , je me suis rendu compte de plusieurs choses. 1/ A notre époque, si l'on ne veut pas s'empoisonner et quelle que soit notre conduite alimentaire, l'alimentation doit être de culture...

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  • Cette salade a été préparée ce dimanche 20 août 2006 avec des produits du jardin. Ingrédients : - Pommes, - Prunes Reine Claude, - groseilles, (conservées au réfrigérateur de puis la cueillette) - Rosé des prés trouvé hier dans la pelouse, - Tomate du jardin, Et pour la...

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  • Voici une salade que j'ai préparée dernièrement. N'hésitez pas à donner vos commentaires sur le forum. Ingrédients : - Rosés du jardin, - Pourpier du jardin, - Groseilles du jardin, Et pour la sauce , - Vinaigre de Kombucha, - Harissa, - Ail, - poivre gris, - Mélange...

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  • La framboise est particulièrement riche en fibres, mélange d'hémicellulose et de pectines. Elles ne peuvent qu'être bénéfiques pour le tube digestif. Elle est aussi riche en vitamine C avec 25 mg pour 100 g mais moins que la fraise.   Valeur nutritionnelle : Pour 100 g : 38 Kcal. Eau :...

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  • Principes actifs :   flavonoïdes, sels de potassium, tanins   Propriétés :   - diurétique - dépurative   Indications :   - augmente la diurèse - draine les déchets de l'organisme - cystite - infections urinaires   Mode d'emploi :   infusion : matin, midi et soir après les...

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  • Pour ce sirop, je me suis inspiré de la recette de Maria Trében dans "la pharmacie du Bon Dieu "   - Je cuieille 1200 fleurs de pissenlit dans le jardin, sans les queues, - Je lave ces fleurs à l'eau froide, - Je les mets ensuite dans une grande casserole avec deux litres d'eau de source, -...

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  • Les cerises :   77 calories pour 100 g et contient:   Eau (82 %) Cellulose (0.4 %) Glucides (16 %) Lipides (0,4 %) Protides (1 %) Substances minérales et oligo-éléments: calcium, chlore, cobalt, cuivre, fer, iode, magnésium, manganèse, phosphore, potassium, sodium, soufre, zinc....

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