Salade pour mes amies

Blé germé, carottes, Graines de courge, Groseilles, H.E de citron, Komboucha, mente poivrée, oignon, orties, pissenlit, pommes, raines de toutnesol, riz complet, sauge

Par sergedeIslesMurgers

Voici la salade composée que j'ai préparée hier pour mes amies. Tous les ingrédiens viennent du jardin de Marolles, cultivés sans produit chimique, ou proviennent d'un magasin spécialisé de produits biologiques. Ingrédients : Orties cuites,Riz complet...

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Les orties dans la cuisine

dépurative, hémoplastique, la pharmacie du Bon Dieu, orties

Par sergedeIslesMurgers

J'ai tondu les orties de la basse-cour, il y a trois semaines environ. Avec l'automne, les voici qui réapparaissent pleines de vigueur. Je vais de nouveau pouvoir m'en nourrir, cuites à l'eau, avec juste un peu de nigari et une goutte d'huile de pépin...

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Rôles des fibres alimentaires

chitosan, pouvoir amaigrissant, son d'avoine, son de blé

Par sergedeIslesMurgers

Rôles des fibres alimentaires Les fibres alimentaires sont des composants de l'alimentation qui ne sont pas digérés par les enzymes du tube digestif.Elles sont constituées de résidus fibreux non hydrolysés par les enzymes digestifs, mais en partie dégradés...

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Les huilles

biologique, carthame, Colza, germes de blé, Graines de courges, noisettes, noix, olives, vierge

Par sergedeIslesMurgers

Les huilles doivent être bio, vierges et de première pression à froid. Je les achète dans un magasin de produits biologique. Jutilise des huiles de : Colza, (inssaturés 92 %, vit. E : 30mg / 100g) Olives, (inssaturés 84 %, vit. E : 10mg / 100g) Graines...

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