L'huile de noix de coco* est composée en majorité d'acides gras saturés, peut être chauffée à haute température sans problème et se digère très facilement. Elle est donc particulièrement bien adaptée pour la cuisine au quotidien. Elle participe à l'amélioration...
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Cette salade a été préparée ce dimanche 20 août 2006 avec des produits du jardin. Ingrédients : - Pommes,- Prunes Reine Claude, - groseilles, (conservées au réfrigérateur de puis la cueillette) - Rosé des prés trouvé hier dans la pelouse, - Tomate du...
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Voici une salade que j'ai préparée dernièrement. N'hésitez pas à donner vos commentaires sur le forum. Ingrédients : - Rosés du jardin,- Pourpier du jardin, - Groseilles du jardin, Et pour la sauce , - Vinaigre de Kombucha,- Harissa,- Ail,- poivre gris,-...
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Pour ce sirop, je me suis inspiré de la recette de Maria Trében dans "la pharmacie du Bon Dieu" - Je cuieille 1200 fleurs de pissenlit dans le jardin, sans les queues,- Je lave ces fleurs à l'eau froide,- Je les mets ensuite dans une grande casserole...
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Voici la salade que j'ai préparée jeudi dernier, pour mes amies. Vous pouvez vous en inspirer et nous faire part de vos variantes, sur le forum. Ingrédients : - Riz complet germé et cuit,- Soja jaune germé et cuit, - Soja vert germé,- Graine de courge...
Lire la suiteVoici la salade que j'ai préparée, jeudi dernier, pour mes amies. Vous pouvez vous en inspirer et nous faire partager vos variantes, sur le forum. Ingrédients : - Riz complet germé et cuit,- Trois poignée de lentilles germées, - Une carotte émincée,-...
Lire la suiteJe travail souvent jusqu'à tard dans la nuit. Malheureusement, la collectivité territoriale pour laquelle je travaille, n'a rien prévu sur le lieu de tavail pour préparer les repas. J'ai apporté une plaque chauffante électrique ainsi qu'une bouilloir....
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Voici une nouvelle salade atypique, que vous n'avez sansdoute jamais rencontée dans aucune assiette. Puisse-t-elle vous inspirer afin que vous trouviez vous-même de nouvelles recettes ( que vous pouvez partager en les donnant sur le forum) Ingrédients...
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Ce matin, en sortant de la basse cour, j'ai trouvé deux beaux champignons rosés près de la porte. J'avais trois gros oeufs de mes poules rousses dans les mains. Je n'ai pas eu à me creuser longtemps pour préparer le dîner. Ingrédients : - Champignons...
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Le 10 novembre au matin, la gelée blanche atteste que la température est déscendue au dessous de zéro. Moins deux degrés Celcius annonce le termomètre. Le soir je rentre les géraniums et je vais voir mes fraisiers : il y a encore des fleurs et de nombreux...
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