Des crudités émincées

Par sergedeIslesMurgers

Une planchette et un petit couteau éguisé permettent de faire de délicieuses salades rapidement. En voici un exemple : Cinq petites pommes mures, Une pomme de terre rose crue, I branche de rubarbe, Deux feuilles d'oseille, Une gousse d'ail, De la ciboulette,...

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dernières feuilles de pissenlit de l

Par sergedeIslesMurgers

J'ai eu des difficultés à trouver une trentaines de petites feuilles de pissenlit encore jeunes et vertes. Je vais devoir attendre quelques jours avant que les pluies d'automne redonne vie à tout les pieds aux fleurs jaunes du jardin. Ce midi la salade,...

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Crudités atypiques

Par sergedeIslesMurgers

Cette recette est donnée, afin de montrer que nous ne penssons pas toujours à tout, à cause des mauvaises habitudes. Je ne la conseille pas pour son goût exceptionnel, mais pour ses qualités nutritives. (En ce qui concerne les minéraux, la peau de pomme...

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Pour ce midi, une salade

Par sergedeIslesMurgers

J'ai préparé pour ce midi une salade vivante, composée de : . - Reines-Claudes, - Luzerne germée, - Feuilles de pissenlits émincées, - Demi oignon violet haché, - Graines de lin - Son de blé, - Jus de mirabelles cuites et kombucha, - Huile de colza vierge....

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Première recette

Par sergedeIslesMurgers

Afin de ne pas vous faire attendre, voici, comme premier exemple, le repas que j'ai fais à midi. Il me faut dire en premier lieu que je ne prends plus de petit déjeuner le matin. Contrairement aux mauvais conseils de bon nombre de médecins conventionnés...

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