Salade mi cuite, mi crue

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12.03.2006 …

Par sergedeIslesMurgers

Voici la salade que j'ai préparée jeudi dernier, pour mes amies. Vous pouvez vous en inspirer et nous faire part de vos variantes, sur le forum.

Ingrédients :

- Riz complet germé et cuit,
- Soja jaune germé et cuit,

- Soja vert germé,
- Graine de courge germées,
- Lentilles vertes germées,

- Graines de lin,
- Poireau sauvage,
- Serfeuil,
- Ail,

Et pour la sauce,

- Vinaigre de Kombucha,
- Nigari,
- Huile de carthame.
- Huile D'olives.

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Serge Queudeville

12/06/2006 18:39

Graines amèresLe goût des graines diffère selon les variétés... Il y a une multitude de graines de courges. Pour les questions, merci d'utiliser le forum lié à ce blog, en cliquant dans la marge jaune sur le mot forum.

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manu42

02/06/2006 16:48

graines de courges germéessalut j'ai moi aussi fait germer des graines de courge mais, probleme principal, elles sont vraiment tres ameres ! (le germe fait dans les 2 cm) Je m'en suis sorti en les coupant avec de la banane et du miel, mais aurais-tu d'autres idees stp ? d'avance merci, et vive les graines germees !

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