Vous venez d'inviter un ami à partager votre repas, mais celui-ci vous annonce qu'il est végétarien. Si vous n'avez pas l'habitude, celà peut vous poser quelques problèmes. Au mieux vous savez qu'il ne suffira pas d'enlever les saussices des lentilles,...
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Voici une salade d'automne aux noix. Consultez au besoin mon article sur les bienfaits des noix en cliquant sur le thème "thérapeutiques" dans la marge de gauche. Ingrédients : - Graines de soja vert germées,- Graines de blé germées - Citrouille orange-verte...
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Les noix sont du point de vue nutritionnel un inestimable cadeau de la nature. Une arme pour vaincre le cholestérol : La forte teneur de la noix en acides gras polyinsaturés en fait un aliment précieux pour lutter contre le mauvais cholestérol et un excellent...
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Octobre, les feuilles tombes aisi que les noix. Les pommes de terre sont récolté depuis deux mois, les citrouilles sont mures... J'ai retrouvé quelques feuilles de pissenlit, qui viennent de profiter des dernières pluies, quelques pommes canada oubliées...
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Les huilles doivent être bio, vierges et de première pression à froid. Je les achète dans un magasin de produits biologique. Jutilise des huiles de : Colza, (inssaturés 92 %, vit. E : 30mg / 100g) Olives, (inssaturés 84 %, vit. E : 10mg / 100g) Graines...
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