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dietetique

Salade de soja vert

Salade de soja vert

Ingrédients : - Un morceau de citrouille émincé- Petites pommes émincées,- Graines de soja vert germées, (haricot mungot)- Graines de lin germées, - 15 belles noix décortiquées,- Une fleur de primevère, Et pour la sauce , - Vinaigre de kombucha,- Nigari,-...

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Ce que mange un végétarien.

Ce que mange un végétarien.

Vous venez d'inviter un ami à partager votre repas, mais celui-ci vous annonce qu'il est végétarien. Si vous n'avez pas l'habitude, celà peut vous poser quelques problèmes. Au mieux vous savez qu'il ne suffira pas d'enlever les saussices des lentilles,...

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Salade aux noix

Salade aux noix

Voici une salade d'automne aux noix. Consultez au besoin mon article sur les bienfaits des noix en cliquant sur le thème "thérapeutiques" dans la marge de gauche. Ingrédients : - Graines de soja vert germées,- Graines de blé germées - Citrouille orange-verte...

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Ragoût de courgette au soja.

Ragoût de courgette au soja.

Ingrédients : Une grosse courgette, (ou plusieurs petites) Deux tasses de farine de soja toastée, Quelques gousses d'ails,Herbe de provence, Huile d'olive. Cuire la courgette coupée en morceaux dans un wok à l'étouffé avec un peu d'huile d'olive, les...

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