Franboises

La framboise est particulièrement riche en fibres, mélange d'hémicellulose et de pectines. Elles ne peuvent qu'être bénéfiques pour le tube digestif.
Elle est aussi riche en vitamine C avec 25 mg pour 100 g mais moins que la fraise.

Valeur nutritionnelle :

Pour 100 g : 38 Kcal.
Eau : 83 g. Protéines : 1,2 g. Glucides : 6 g. Lipides : 0,4 g. Fibres : 6,7 g.
Potassium : 220 mg. Magnésium : 20 mg. Phosphore : 29 mg. Calcium : 22 mg. Fer : 0,7 mg.
Vitamine B1 : 0 mg. Vitamine B2 : 0 mg. Vitamine B6 : 0 mg. Niacine : 0,5 mg. Folates : 40 µg.
Vitamine C : 25 mg. Carotènes : 10 µg. Vitamine A : 0 µg. Vitamine E : 0,3 mg.

Remarque :

L'infusion de feuilles de Framboisier est un tonique utérin traditionnelle pour traiter la menstruation douloureuse et difficile, et pour usage pendant la grossesse comme préparatif pour l'accouchement.