• Salade de soja vert

    Par sergeq dans Recettes vivantes le 1 Novembre 2005 à 12:48

    Ingrédients :

    - Un morceau de citrouille émincé
    - Petites pommes émincées,
    - Graines de soja vert germées,     (haricot mungot)
    -     Graines de lin germées,
    - 15 belles noix décortiquées,
    - Une fleur de primevère,

    Et pour la sauce    ,

    - Vinaigre de kombucha,
    - Nigari,
    - H.E. de citron,
    - Equilhuile.


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  • Commentaires

    1
    truptil
    Samedi 4 Février 2006 à 16:44
    graines germées
    Bonjour, pour la germination, il faut mettre les graines à l'abrit de la lumiere ( au départ seulement) ou, tout au long de la germination ? il y a deux façons de faire , Cela depent peut-etre des graines ? mEMerci de votre réponse Cordialement Michel
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