La banane est digeste. Elle contient 23% d'hydrates de carbone et 0,2% de lipides, des protéines, du magnésium, du sélénium, du fer et des vitamines. Elle contient du tryptophane, type de protéine que le corps converti en sérotonine, ce qui incite à la détente et améliore l'humeur.
La haute tenue en fer de la banane stimule la production d'hémoglobine
dans le sang et aide dans les cas d'anémie. La banane est très riche en potassium et faible en sodium. Le potassium, stimule l'intellect.
La haute teneur en fibres des bananes peut aider à restaurer le transit intestinal.
La banane est riche en vitamines-B qui aident au bon fonctionnement du système nerveux.
Les vitamines B6, B12 qu'elle contient, ainsi que le potassium et le magnésium, aident le corps à récupérer des effets d'un sevrage de nicotine.
Le potassium est un élément minéral essentiel, qui normalise les battements du cœur, envoie l'oxygène au cerveau et règle l'équilibre en eau du corps. Quand nous sommes soumis à une contrainte, notre cadence métabolique est en hausse, et réduit notre niveau de potassium. Celle-ci peut être rééquilibrée avec l'absorption de bananes.