Cette salade a été préparée ce dimanche 20 août 2006 avec des produits du jardin.

Ingrédients :

- Pommes,
- Prunes Reine Claude,
- groseilles, (conservées au réfrigérateur de puis la cueillette)
- Rosé des prés trouvé hier dans la pelouse,
- Tomate du jardin,

Et pour la sauce,

- Vinaigre de Kombucha,
- Harissa,
- Ail,
- poivre gris,
- Mélange d'huiles : olives, colza, sésame, noix, chanvre.