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Par sergeq dans Thérapeutiques le 25 Octobre 2005 à 14:27...Composition : - acide linoléique 60 % (oméga-6) - d'acide alpha linoléique 12 % (oméga-3) - acides gras monoinsaturés, (16 à 18 %) favorables à la diminution du cholestérol, - acides gras saturés pas plus de 10%. - phytostérols. Cette composition fait des noix un aliment très...